编辑：YY 时间：2023-11-01 09:03:36
蚂蚁庄园11月2日问题：以下哪种食材是制作甜面酱的主要原料？很多小伙伴不知道哪一种食材是制作甜面酱的主要原料，那么下面小编就为大家带来了蚂蚁庄园11月2日每日一题答案，感兴趣的快来了解一下吧。
问题：以下哪种食材是制作甜面酱的主要原料？
答案：面粉
答案解析：
1、甜面酱的配料有面粉、水、生抽、老抽、白糖、蚝油等；
2、甜面酱，也称甜酱，是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。其味甜中带咸；
3、同时有酱香和酯香，适用于烹饪酱爆和酱烧菜，如“酱爆肉丁”等，还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。
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