编辑:YY 时间:2023-10-08 08:56:40
淘宝大赢家10月8日问题:在古代,火锅被人们亲切的称为?很多小伙伴不知道在古代火锅被人们亲切的称之为什么,那么接下来小编就为大家带来了10.8淘宝大赢家每日一猜今日答案分享,感兴趣的小伙伴快来了解一下吧。
问题:在古代,火锅被人们亲切的称为?
答案:B.古董锅
答案解析:
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2、火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物;
3、战国时期即有火锅,时人以陶罐为锅,到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见,南宋时期林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍;
4、元代,火锅流传到蒙古一带,用煮牛羊肉。到清代,火锅不仅在民间流行,而且成了一道著名的“宫廷菜”,用料是山鸡等野味。
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