编辑：YY 时间：2023-07-28 08:44:17
蚂蚁庄园7月29日问题：以下哪种食材可以用来给食物上色？很多小伙伴不知道哪一个食材是可以给食物来上色的，那么下面小编就为大家带来了蚂蚁庄园7月29日每日一题答案，感兴趣的快来了解一下吧。
问题：以下哪种食材可以用来给食物上色？
答案：冰糖
答案解析：
1、冰糖是用白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，它是由蔗糖加上蛋白质原料配方，然后再经过溶化、洁净处理之后重新结晶而成的大颗粒结晶糖；
2、糖有单晶体和多晶体两种，看起来呈透明或者半透明状。冰糖看起来一颗比较大，但是它的甜味是很少的，直接吃并不是很好吃；
3、但是把它用于做菜上色或做成甜点是不错的，颜色好看也不会太甜。
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