蚂蚁庄园7月22日：哪种蔬菜有君子菜之称

蚂蚁庄园7月22日问题：哪种蔬菜有“君子菜”之称？在我们吃的多数的蔬菜中有一种蔬菜被大家称之为君子菜，很多小伙伴都不知道其中的原因，接下来小编就为大家带来了蚂蚁庄园7月22日每日一题答案，还不知道答案的用户快来看看吧。

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蚂蚁庄园7月22日：哪种蔬菜有“君子菜”之称

问题：哪种蔬菜有“君子菜”之称？

答案：苦瓜

答案解析：

1、盛夏时节，烈日炎炎，用苦瓜做菜佐食，能消暑涤热，让人胃口大开，因而苦瓜成了夏季人们喜爱的美食；

2、苦瓜为葫芦科一种生植物。因外皮有瘤状突出，故又称“葡萄酒”。因苦瓜从不把苦味渗入别的配料，所以又有“君子菜”的美名；

3、瓜营养十分丰富，所含蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高，特别是维生素c含量，每100克高达84毫克，约为冬瓜的5倍，黄瓜的14倍，南瓜的21倍，居瓜类之冠。

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