编辑:YY 时间:2024-03-21 09:04:08
蚂蚁庄园3月22日问题:涮火锅时常见的“贡菜”究竟是什么菜?很多小伙伴不知道涮火锅时常见的“贡菜”究竟是什么菜,那么下面小编就为大家带来了蚂蚁庄园3月22日每日一题答案,感兴趣的快来了解一下吧。
问题:涮火锅时常见的“贡菜”究竟是什么菜?
答案:莴笋加工成的干菜
答案解析:
1、贡菜,为一年生草本植物,其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高;
2、栽培历史有两千二百多年,是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷,后年年进贡朝廷,故称之为"贡菜";
3、因其食之有声音,清脆爽口,六十年代被周恩来总理形象地称之为"响菜",亦称之为"山蜇菜"。
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